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VINI CALIFORNIANI
24800 RICETTE gratis |
25.000 RICETTE |
CIOCCOLATA DEL DIAVOLO
Ingredienti:
4 Cucchiai di Cacao Amaro
4 Stecche di Cannella
4 Cucchiai di Rum
40 Cl di Caffè
2 Cucchiai di Miele
1 Arancia
2 Chiodi Di Garofano
Mescolare e lasciare in infusione per 2 minuti. Mettere il composto in 4 bei bicchieri resistenti al calore, infilare in ogni bicchiere un bastoncino di cannella e servire.
OTTIMA!!!!
AGUGLIE IN GRATICOLA
Per 4 persone
Ingredienti:
Sale
Pane grattato
Prezzemolo tritato
Pepe nero
Olio extravergine
Per La Marinata:
Aguglie Veraci 800 Gr.
Aglio Schiacciato
Rosmarino Tritato
Pulire le aguglie, eliminare la testa e la coda, tagliare in pezzi, lavarle, asciugarle e mettetele in una marinata fatta con gli ingredienti suddetti e lasciarle marinare per circa un'ora.
Mettere i pezzi di aguglia in una graticola sulla brace non forte e cuocere, girando ogni poco e spennellando con la marinata. Infine coprirle con il pane grattato e farle indorare.
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